FC2ブログ

牛すじカレー





二週連続牛すじカレー

ハマってます


ワイン飲み呑み牛すじ煮込み

ぐつぐつぐつぐつ一時間

ボトル空くころ

ぷるんぷるんのとろんとろん

飴色玉葱に炒めた野菜となんやかんやのスパイスぶち込み

ことことことこと三十分

仕上げのルウはS&Bゴールデンカレーとディナーカレーもちろん辛口
赤缶もプラス

自己採点68点

ん~

パンチが足らんな


目指すは深いコクとシャープなキレにガツンとくるパンチ

まだまだ修行が足らん

足らん足らん


キッチンドランカーなオヤジの休日

人気ブログランキングへ
関連記事
スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

堅めのご飯

> >堅めのご飯付で持ってきて。。
> >もちろん、アツアツでね♪
>
> うちの炊飯器は古くて柔らかいのしかできません
> ご飯はサトウのごはんでお願いします
> チ~ん

堅めのご飯付で持ってきて。。
もちろん、アツアツでね♪