蔵巡り 睦月

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月に一度、全国の地酒を味わう会

今月は埼玉 矢尾本店の秩父錦

純米と本醸の飲み比べ

アテも小粋な酒肴が並びます

鳥ムネ肉の燻製、へしこ、塩烏賊、小梅、鉄火巻き
そして、K師匠お手製の姫皮の刺身


朝採りの真竹の先っちょ
軽く灰汁を取ったつるんつるんの白い肌は抜群の舌触りに野趣香る
箸が進めば、お酒も進みます
差し入れの銘酒のオンパレード

奈良 梅乃宿
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愛知 醸し人九平次
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酒が進めば会話も弾みます

いい気分になったところで有志の二次会へ

四人で紹興酒を軽く一本いただきました

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↑ポちっ

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